大家好,青椒感谢邀请 ,炒牛常今天来为大家分享一下青椒炒牛肉家常做法的法青问题,以及和青椒炒牛肉家常做法视频的椒炒家常一些困惑,大家要是牛肉还不太明白的话 ,也没有关系 ,做法因为接下来将为大家分享 ,视频希望可以帮助到大家 ,青椒解决大家的炒牛常问题 ,下面就开始吧 !法青 本文目录 尖椒炒牛肉最正宗的做法一 、准备食材 牛肉250克、牛肉青尖椒100克 、做法红尖椒50克、视频青蒜1根、青椒盐1茶匙、姜1块、老抽1茶匙 、味精1茶匙 、花椒油1茶匙、油适量。 二、做法 1 、青蒜切段。,青尖椒切块 ,红尖椒切块,姜切丝,牛肉切片 。 2 、起锅倒油,油热下入姜丝爆香。 3 、再放入青红椒炒至7分熟。 4 、再放入蒜苗一起炒1分钟盛出备用 。 5、锅中加少许油 ,放入牛肉片翻炒3分钟。 6、再把菜倒回锅里 。 7、炒熟后加入老抽、盐、味精、花椒油翻炒2分钟即可。 何大厨青椒炒牛肉的家常做法1、牛肉洗净 ,切成丝。用少许黄酒,酱油 ,盐腌制十五分钟。 2 、青椒洗净切成条状 。 3、生姜切小片 。 4、将腌制好的牛肉 ,放入适量红薯粉搅拌均匀。 5、锅中倒小勺油倒入青椒条和适量盐炒至半熟盛出 。 6、锅中倒入冷油和姜片小火煎香。 7 、下入腌好的牛肉丝 ,用锅铲将其划散 。 8、牛肉炒至六七成熟可下入之前炒好的青椒继续翻炒 。 9、翻炒均匀后锅内倒入适量清水大火收汁。 10 、盛盘。 怎么做尖椒炒牛肉好吃最正宗尖椒炒牛肉的做法1 、主料 :牛里脊肉400克。 2、辅料 :辣椒(青 、尖)200克,色拉油约500克 。 3 、调料 :酱油15克 ,白砂糖5克 ,料酒15克 ,淀粉(玉米)10克 ,碱2克,香油2克,鸡精5克 ,虾酱5克。 4 、牛里脊切条,加入酱油 、白糖 、淀粉上浆 。5 、杭椒洗净拍松。 6、锅烧热入油,待油温升至三成热 ,下牛柳划熟捞出。 7 、锅再次烧热入油 ,待油温升至三成热,加入牛柳尖椒翻炒 ,装盘。 关于青椒炒牛肉家常做法的内容到此结束,希望对大家有所帮助。 |